Alimentos que no se deben congelar

Congelar alimentos nos puede ser de gran utilidad. Por ejemplo, en épocas como la navidad, en la que la comida esta más cara se puede aprovechar el congelador para ser previsor y comprar los alimentos con anterioridad. La congelación permite conservar los alimentos en perfecto estado hasta su consumición. Aún así, tenemos que tener cuidadoRead More

Ostras con vichyssoise suave

Ya empezamos con los menús navideños: ostras!!! Ingredientes para la elaboración de Ostras con Vichyssoise (para 4 personas): 12 ostras 3 puerros 2 patatas 25 g de mantequilla 1 vaso de caldo de verdura sal pimienta blanca Pelar las patatas y cortarlas en trocitos. Eliminar la parte verde de los puerros, retirarles las barbas yRead More