Sopa de almejas

Ahora que se acercan las fechas navideñas, queremos enseñaros a cocinar una rápidisima sopa de almejas. Para dejar a todos boquiabiertos estas navidades. Ingredientes (4 personas): 500 g de almejas 250 g de tomates triturados 1 cebolla picada 1 litro de caldo de pescado 1 diente de ajo picado 1 vaso de aceite 1 cRead More

Ensalada de pasta tibia

Hoy os enseñamos una receta facílisima y muy útil para consumir carbohidratos de una forma ligera, sana y muy buena. ¡ Vamos a cocinas la ensalada de pasta ! Ingredientes (4 personas): 250g de pasta para ensalada 6 tomates troceados 4 cebolletas troceadas 50g de rúcula cortada en trozos 1/2 pepino sin semillas, en dadosRead More

Ensalada de bogavante

Ensalada de bogavante para 4 personas: INGREDIENTES 400 g de bogavantes asados. 1 aguacate grande. 1 cda. de zumo de limón. 220 g de judías bobi. 4 cebolletas cortadas finas. 2 cdas. de perifollo picado. 1 cda. de cebollino picado. ADEREZO 1 diente de ajo majado. 1 cdta. de mostaza de Dijon. una pizca deRead More

Receta: Flan de calabacín

En la receta que se presenta a continuación el calabacín sólo debe dejarse un momentito en la sartén a fuego medio para que quede ligeramente cocido, pues para poder mezclarlo con nata líquida es absolutamente necesario que quede bastante firme. A continuación se termina de hacer al horno. Flan de calabacín: 1- Corte las puntasRead More